دراسة: كوب برتقال يومياً يدعم صحة القلب

صحيفة الاتجاه – متابعات

هل يُمكن لكوب من عصير البرتقال يومياً أن يدعم صحة القلب؟ دراسة تُشير إلى أن مركبات الحمضيات تُؤثر على الجينات المرتبطة بوظائف الأوعية الدموية.

أظهرت تجربة سريرية جديدة أن المركبات الطبيعية الموجودة في عصير البرتقال تنظم الجينات المشاركة في التحكم في وظائف القلب والأوعية الدموية.

وجد الباحثون أن الرجال الذين شربوا 330 مل من عصير البرتقال بنسبة 100% يوميًا لمدة ستة أسابيع امتصوا المواد النشطة بيولوجيًا الموجودة في الحمضيات، بما في ذلك الهيسبيريدين، وأظهروا تغييرات في نشاط الجينات المرتبطة بصحة الأوعية الدموية.

الهيسبيريدين مركب نباتي يوجد طبيعياً في البرتقال وعصير البرتقال. وهو ينتمي إلى عائلة البوليفينول، التي تضم أيضاً مركبات موجودة في التوت والشاي والكاكاو. يدرس العلماء هذه المركبات نظراً لدورها المحتمل في صحة القلب والدورة الدموية.

شملت التغيرات في التعبير الجيني التي تم اكتشافها في الدراسة زيادات ونقصانًا في نشاط جينات مختلفة. ومع ذلك، عند دمجها، ظهر نمط يعتقد الباحثون أنه قد يكون أكثر ملاءمة لدعم صحة الأوعية الدموية والدورة الدموية ووظيفة القلب.

قد يساعد هذا في تفسير سبب إبلاغ بعض الدراسات السابقة عن عصير البرتقال أو الهيسبيريدين عن انخفاض ضغط الدم أو تحسن وظيفة البطانة – قدرة الأوعية الدموية على الاسترخاء والتوسع.

ومع ذلك، لم تكن النتائج في الدراسات السابقة متسقة.

رغم أن التجربة الجديدة لم تثبت أن عصير البرتقال يخفض ضغط الدم على مدى ستة أسابيع، إلا أن مركباته النشطة بيولوجيًا تم امتصاصها جيدًا وأحدثت تأثيرات جزيئية قابلة للقياس في الجسم. وهذا يوفر آلية محتملة لاستكشافها في الأبحاث المستقبلية.

وجدنا أدلة واضحة على أن الجسم يمتص المركبات النشطة بيولوجيًا الموجودة في عصير البرتقال، وأنها تنظم التعبير الجيني للجينات المشاركة في المسارات البيولوجية المتعلقة بوظائف القلب والأوعية الدموية. لم تُسفر هذه التغيرات الجزيئية عن تحسينات ملحوظة قصيرة الأجل في ضغط الدم أو صحة الأوعية الدموية لدى هذه المجموعة. ومع ذلك، فقد أظهرت أن مركبات الحمضيات نشطة بيولوجيًا، وتُقدم لنا مؤشرًا هامًا حول كيفية تأثيرها على صحة الأوعية الدموية. يلزم الآن إجراء دراسات أطول لمعرفة ما إذا كانت هذه التأثيرات تُترجم إلى فوائد صحية على المدى الطويل.